Wirtschaftlichkeitsberechnung Essenszubereitung Kindergärten
Daten angezeigt aus Sitzung:
Sitzung des Gemeinderates Haundorf, 07.12.2022
Beratungsreihenfolge
Sachverhalt
In der Küche im Café Hans werden über 90 Essen für die 3 Kindergärten unserer Gemeinde zubereitet. Die Mitarbeiterinnen stoßen bei dieser Menge und in der Größe der Küche an die Kapazitätsgrenze. Die Ausstattung der Küche ist für diese Menge an Essen nicht ausgelegt. Eine Erweiterung der Küche ist durch die Räumlichkeiten nicht möglich. Eine Möglichkeit wäre den Kindergarten in Gräfensteinberg über die Catering-Firma des offenen Ganztages mit versorgen zu lassen. Diese 20 Essen würden die Küche in Haundorf entlasten. Laut dem Angebot der Fa. Daubner würde die Portion mehr kosten. Das Essensgeld für die Kindergärten betrug 2,10 € je Portion. Somit wurde eine Wirtschaftlichkeitsberechnung durchgeführt und es wurde festgestellt, dass hier nicht kostendeckend gearbeitet wird.
Diskussionsverlauf
Im Anschluss daran entsteht eine intensive Diskussion.
Beschluss
Der Gemeinderat beschließt das Catering für den Kindergarten Gräfensteinberg an die Firma. Deuter aus Gunzenhausen zu vergeben. Das Essensgeld für die Kindergärten in Haundorf, Gräfensteinberg und Obererlbach wird auf 3,00 € angehoben. Die Kostenunterdeckung wird von der Gemeinde Haundorf übernommen.
Die Verwaltung wird beauftragt eine entsprechende Satzungsänderung vorzubereiten.
Abstimmungsergebnis
Dafür: 11, Dagegen: 2
Datenstand vom 14.12.2022 14:31 Uhr
